《作者：鄭慧文，美國加州大學藥學博士》
為了跑得更快、跳得更遠、游得更久，運動選手該不該吃「
特殊補品」來補充體力、增強爆發力、延續耐久力？
在回答這個問題之前，我們必須對「特殊補品」先下個定義
。對醫學界來說，只要是影響到人體原有生理功能的物質，不論
是藥品或食品，最好都要有專家的監督及指導。對政府來說，藥
品應該由政府嚴格管制，並由醫師和藥師指導服用，營養品雖然
管制不須如此嚴格，但在服用前還是應該向醫藥界人士請教專業
意見。
然而對民眾來說，只要是可以自行購買取得的產品，就應該
沒有太大的危險。這正是所有醫藥品和健康食品共同面臨的問題
。沒有醫藥人士的專業指導，服用這些產品，都有潛在副作用和
致死危險性。
以運動員為例，市面上可以取得的「特殊補品」分成兩類，
一種是單純的維他命或礦物質，只要服用量不超告政府公告的每
日建議攝取量，就不會發生大問題。但是越來越多運動員嘗試服
用「健康食品」，這些健康食品通常是由含有藥效成份的藥草植
物或動物組織製造而成，這些藥草植物或動物組織進入人體之後
，藥效成份就會釋放出來。這些「健康食品」在成份含量不夠確
定、藥效作用又不比藥品來得弱時，就會使服用者的心身狀況產
生偏差。這就是「健康食品」普遍存在的問題。
更糟糕的是，運動員通常是為了鍛鍊強健體魄來服用這些健
康食品，但是卻因此而造成種種副作用，例如含有類固醇成份的
健康食品會讓男生的肝臟中毒、性無能、前列腺癌，女生變成男
性體質、心臟衰竭、或乳癌。
雖然業者一再宣稱，長期服用健康食品不會發生副作用，但
是為了運動員的寶貴生命，奧林匹克委員、美國藥物食品管理局
、及各級運動團體紛紛對運動員服用「特殊補品」的情形進行調
查。各國醫學會也呼籲醫藥界人士給予協助，告訴運動員，如何
利用飲食控制來達成奪得金牌之目標。想要服用「特殊補品」，
請千萬三思而後行，不要拿自己的生命開玩笑。
再一次提醒您：在服用健康食品後，若有任何不適，請馬上
求醫就診，並向衛生機關或消基會申訴。
|