FDA Global by Dr. Cheng
美國加州大學(UCSF)藥學博士鄭慧文的FDA global，
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原文刊載於中國時報85.04.16.醫藥保健版（第39版）
銀杏：快樂銀髮族的好夥伴
作者：美國加州大學藥學博士鄭慧文
「銀杏」會傷人？「路透社」在 4月10日發佈外電指出，根據
「新英格蘭醫誌」的研究，美國有一位年逾70歲的消費者，在自行選
購服用銀杏之後，發生了眼睛出血的副作用。而在1987年、1996年也
都曾經發生不正常的出血病例。我國衛生主管機關也在今天發佈警訊
，呼籲民眾要小心注意服用銀杏。
然而，醫學研究結果顯示，銀杏葉萃取物是一種口服有效、長期 使用幾乎無副作用的藥物。哪麼，為什麼會發生這種不幸的意外？銀 杏的藥物作用機轉為何？銀杏能夠治療哪些疾病？如何安全有效的服 用銀杏呢？ 藥效已獲醫界證實
銀杏藥用的部位在東西方各有所別。然而西醫主要是利用銀杏葉 萃取物治療老年性疾病、心血管病變、過敏、中樞神經傳導障礙、癌 症、及免疫疾病。銀杏葉萃取物是歐洲醫藥界的處方藥，最有名的是 EGB-761。 銀杏葉萃取物也是目前美國和日本健康食品市場的熱門產 品。
已知的研究結果顯示，銀杏葉萃取物主要的作用機轉包括：協助 人體合成神經訊息傳導物質（兒茶酚胺及多巴胺）、三重性的血液循 環改善作用（促進動脈血液灌流，改善微血管通透性，並增進靜脈血 液環流）、及含有豐富的抗氧化物質可進行抗氧化作用（清除自由基 、抑制脂質過氧化反應）。
如何安全有效服用？
目前銀杏葉萃取物在下列疾病的防治已頗有成效：如老年癡呆症 、帕金森氏症、行動不便、聽力不良、耳鳴、暈眩、腦中風、高血壓 、動脈硬化、心肌梗塞、視網膜病變等病症。
銀杏葉萃取物的處方錠劑建議用法是每天三餐飯後服用，每天服 用總量是一百二十至一百六十毫克。服用銀杏葉萃取物的一至三個月 內可以看出治療效果，不過最好再持續服用三至六個月以上。
銀杏葉萃取物的健康食品則有口服液、膠囊狀、錠劑。食用時也 最好不要超過每天一百二十至一百六十毫克的銀杏葉萃取物總含量， 並且最好分三至四次在飯後食用。
確實了解服用禁忌
銀杏葉萃取物幾乎不與其他藥品或食品相衝突。但是最好要切 記，盡量避免將銀杏與阿斯匹靈或抗凝血藥物（Coumarin）同時服 用。
以路透社新聞的主角來說，這位老先生就是同時服用阿斯匹靈與 銀杏，由於藥物已經先一步發揮抑制人體凝血機能的作用，而銀杏又 加強這種抑制凝的作用，因此才發生出血的副作用。
由於服用健康食品的消費者，主要是希望達成預防或改善特定疾
病的功效，因此在食用健康食品之前，務必要先請教專業醫事人員，
並先確認您想要改善的生理狀況，及了解是否有任何的服用禁忌，再
以少量多次的漸進方式來食用。切記，唯有了解健康食品的服用要點
與禁忌，才能避免「銀杏無罪、民眾有冤」的不幸事件發生。
銀杏葉萃取物的相關研究
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2. 改善末梢循環障礙所導致的症狀，如間歇性跛行、聽力不良、耳鳴、暈眩。 3. 神經系統傳導及感覺功能障礙，如老年癡呆症、帕金森氏症。 4. 預防或改善心血管病變，如高血壓、動脈硬化等。 5. 改善過敏性氣喘或支氣管發炎等呼吸道病症。 6. 改善早期糖尿病和老化所導致的視網膜病變。 |
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∼ 資料來源：新世紀健康食品（二）作者：鄭慧文。 ∼
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